2024年营养师资格证的条件：（考取营养师资格证的条件）
胃手术后食谱
1、在手术之后的三天之内，一般是不建议进食的，这个时候可以考虑通过肠外营养来供给，比如可以使用葡萄糖氨基酸脂肪乳。
2、红糖煲豆腐 豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。陈皮红枣饮 桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
3、柠檬蜂蜜水 - 材料：一杯温水、一茶匙蜂蜜、两汤匙柠檬汁。- 做法：将蜂蜜和柠檬汁加入温水中，搅拌均匀后饮用。 嫩滑豆腐蛋羹 - 材料：嫩豆腐、鸡蛋。- 做法：将豆腐切成细丝，鸡蛋打散与豆腐混合，加少许盐，用水蒸熟即可。 清甜绿豆汤 - 材料：绿豆、水、冰糖。
4、胃全切除术后的饮食应注意保证营养的全面均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
5、多吃些蘑菇，新鲜的，干的都可以。小米粥、烂面条、馒头、米粉、包子、发面饼、炒菜少放油，加点水，炖一下。饮食要烂一些。
胃癌患者术后饮食注意什么
1、饮食主要是少食多餐，营养均衡，心理要做患者的思想工作，因为患者可能会有明显消瘦，这是胃癌术后必然会出现的情况，如果饮食控制的好，患者消瘦的程度就会减轻或减缓。还要注意胃癌术后患者饮食需要禁忌的问题，不能大口、大块，一定要细嚼慢咽，不能吃辛辣刺激性的食物，要少量多餐。
2、胃癌手术之后，前3天是禁食水的，需要通过静脉补充营养物质，等待肠蠕动恢复之后，开始逐步的从流食过渡到正常的饮食。开始的时候以营养粉和稀饭为主，配合静脉营养，慢慢的过渡到烂面条、汤类，适当的增加高蛋白的食物，适当的多吃青菜和水果。
3、胃癌术后饮食要注意什么？术后三阶段渐进饮食刚进行手术后，应从清流质、流质到软质，采三阶段饮食方式渐进。即使恢复到固态饮食，仍应少量多餐、细嚼慢咽，选择低油、易消化的食物。食材尽量剁碎或炖软，避免油炸、粗糙高纤（如：竹笋、糯米）、坚硬、或刺激性的食物。
4、所以，胃癌患者术后的饮食，与正常人是不一样的，饮食上应该注意逐渐的过渡，从稀到稠，从少到量多，从低热量到高热量，而且要使糖、蛋白质、脂肪的摄入与患者的机体需要相适应。
5、胃癌手术以后一个月，应该逐步过渡到正常的饮食状态，但也要根据胃的具体手术方式判断。如果进行部分胃切除，可以正常进食；如果进行全胃切除，由于没有胃，食物的存储出现问题，这种患者均建议少食多餐的方法，保证自己的营养状态。
治疗胃癌应该注意什么饮食
建议患者可以到当地医院的营养科进行就诊和咨询，对于晚期患者建议多进食富含蛋白质的食物，比如鸡鸭、鱼、肉、蛋、虾等；多进食新鲜的蔬菜水果和其他植物性的食物；多进食富含维生素和矿物质的食物，比如豆类，谷类等。
所以，对于胃癌术后的患者，我们会建议患者少量多餐。每天的进食的餐数与正常人是不一样的，正常人每天是三餐饮食，而对于胃癌的患者，往往建议8-9餐的饮食，而因为他每次的进食量比较少，建议进食蛋白质含量比较高，营养成分比较丰富的食物为主。
胃癌患者一般建议饮食需要清淡，同时饮食中的糖分，每天最好也要控制在100g以下。胃癌化疗后的患者可以吃些清蒸鱼和银耳莲子汤，或者吃些新鲜的绿叶蔬菜，这样可以补充体内的维生素，还可以吃些含铁量比较高的食物，比如猪肝或者樱桃。
胃癌手术后吃什么食物好
胃癌手术后患者可以先吃一些流质饮食，然后过渡到半流质，逐步过渡到软食，然后再到正常的饮食。对于流质饮食，患者可以喝一些鱼汤，肉汤，进而可以用一些蔬菜，肉和水果榨成汁进行饮用，也可以吃一些肠内的营养素。到软食的时候可以多吃一些新鲜的蔬菜以及水果，比如容易消化的青菜类，鱼，肉以及鸡蛋等食物。
胃癌术后可以吃米粥、排骨汤、鱼汤，胃癌是以手术为主要的治疗方法，手术后患者需要做好饮食护理，帮助病情康复。首先米粥属于易消化、富有营养、清淡的食物，适当吃米粥还能够保护胃黏膜，并且不会加重消化系统的负担。
胃癌病人饮食上主要是吃一些清淡的流食，以有营养的食物和好消化的食物为主。胃癌的病人一般都会有上腹部不适，特别是在进食后会出现饱胀、恶心等非特异性的上消化道症状，而且消化功能肯定比正常人要弱。因此饮食上主要吃一些流质和好消化的饮食，尽量减少胃的负担。
胃癌手术因为做完之后胃部比较脆弱，所以说饮食方面一定要以清淡为主，不可以使用过度营养的食物，可以多喝粥之类的流食是比较保护胃部的，而且也比较好消化，最好喝小米粥吧，因为小米可以保护胃。
患者在出院后建议进食稀软、好消化的食物，并且要细嚼慢咽。
关于胃癌手术后一年饮食方面的选择，其实在术后一年内患者基本上已经适应改变的胃肠道生理结构了，饮食只要注意少食多餐、营养均衡摄入，以及注意少吃不易消化、容易刺激胃肠的生、冷、硬以及辛辣、酸辣等刺激性食物即可，同样也要注意不要摄入过多的热量、糖分以及盐分和脂肪。
胃癌手术后可以吃什么食物
对于没有做手术的胃癌患者，由于肿瘤细胞继续生长容易出血和疼痛，因此在饮食上应该以低盐、低脂、稀软、易消化的食物为主，避免食物过硬刺破癌肿细胞导致出血，应该以稀软的面条、馒头、花卷以及各种营养汤类为主，包括鸡蛋汤、鱼汤等都可以提升患者的营养状态。
对于胃癌手术后早期的患者，首先应当禁止进食食物的，这时候需要通过肠内肠外营养进行支持，一般会逐渐增加肠内营养的剂量，达到生理需要量。同时等待胃肠功能恢复以后，可以考虑给予逐渐饮水、流质饮食过渡到半流质饮食，最后再到普通的饮食。
胃癌患者手术后吃什么样的水果，要根据手术后的时间来决定，刚做完手术的时候肯定要禁食，这个时候什么都不能吃。术后在一段时间内属于伤口恢复的过程，也不宜吃过多的水果，只能喝流食。如果术后恢复正常，在两周以后可以吃果泥，买专门的果泥就可以。
胃癌手术后一个月能够正常饮食吗
胃的任何吻合口的瘢痕收缩期需3个月塑形，所以在胃癌术后3个月之内，主要是以软食、容易消化的食物为主，3个月以后才可以过渡至普食。此外，胃切除以后患者的胃肠容量较小，建议患者少食多餐，每天进食4-6餐或者4-8餐。
大约半个月：对于无并发症者，通常情况下没有出现明显的并发症，胃肠吻合口大约半个月就可以愈合，之后基本上就可以恢复正常的饮食。
基本可以恢复正常饮食。少数患者术后3月可以每天3顿饭，接近术前饮食量，但是有个体差异。很多人以为全胃切除后无法正常进食，因此对于手术产生畏惧心理。首先来讲，胃是人体消化系统重要的器官，起到存储食物，初步消化和极少部分吸收的功能。
术后恢复较好的话，可以吃点容易消化的食物，以流质饮食为主。水果也可以少吃一些，榴莲可以吃，但是注意不能吃太多，以免上火。
要等到术后一个星期左右，患者才出现肛门的排气，这个时候才能够开始进食少量的流质。2-3天以后，如果没有不舒服的感觉，可以过渡到半流质，最后到普通的饮食。总之，胃癌患者手术后多久可以吃东西，没有固定时间，标志事件是患者的肛门开始排气，时间长短跟手术的方式，以及患者的恢复情况有关系。
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